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Canasta alimentaria familiar en enero se elevó a BsF 2.021,20

Caracas.- Un total de 2.021,20 bolívares fuertes tuvo que gastar una familia el pasado mes de enero para cubrir el costo de la Canasta Alimentaria Familiar, lo que se traduce en un incremento de 13,95 bolívares fuertes con respecto al mes de diciembre de 2009.

La variación anualizada del costo de la canasta alimentaria es de 22,5%, equivalente a 371,58 bolívares fuertes, según un informe del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas - FVM).

Nueve rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: caraotas, arvejas, y lentejas (16,4%); raíces, tubérculos y otros (12,5%); azúcar y sal (4,6%); grasas y aceites (2,3%); leche, quesos y huevos (1,8%); carnes y sus preparados (1,7%); salsa y mayonesa (0,9%); pescados y mariscos (0,3%) y cereales y productos derivados (0,2%).

Ocho productos presentaron problemas de escasez el mes pasado: leche en polvo, sardinas enlatadas, margarina, azúcar, arvejas, lentejas, harina de maíz y café.